もうワイン 赤 イタリア セットのことしか考えられない

ワイナリー名 Mastroberardino spa マストロベラルディーノ ワイン名 Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ラクリマ・クリスティ ・デル・ヴェスーヴィオ ロッソ 容量 / 750ml 原産国 イタリア 地　方 カンパーニア 原産地呼称 ラクリマ・クリスティ ・デル・ヴェスーヴィオ D.O.C. 品種 ピエディロッソ 100% 熟成：ステンレス・タンク ALC度数 12.50 % 種類 赤ワイン 味わい ミディアムボディ 飲み頃温度 16℃ コメント カンパーニア州を代表する銘柄で「キリス トの涙」の名を持つワイン。

カシスやブラ ックベリー等の黒果実の香りに黒コショウ のニュアンス。

タンニンがまろやかで柔ら かい口当たりです。

ビンテージについて 販売途中で、画像のVTから 最新のVTにかわる場合ござ います。

お気軽にお問い合 わせ下さいませ。

「マストロ＝名工」の名を冠する南イタリア最高の造り手 　1878年に創業した「マストロベラルディーノ」。

ワイン造りの歴史そのものはなんと1750年頃から脈絡と続いているというまさに名門。

元々は「ベラルディーノ」という名でしたが、2代目当主であるピエトロ氏が「マストロ＝名匠」という称号を得たため、「マストロベラルディーノ」というワイナリー名になりました。

「この蔵の存在なくして、現在のカンパーニアはなかった」と最高の敬意を持って語られる造り手です。

　第二次大戦後〜近年にかけて押し寄せた国際ブドウ品種の波。

カンパーニアの他の生産者が伝統的な地場品種を次々と国際品種に植え替えていく中、カンパーニアの伝統的なワイン造りの歴史、何物にも代えがたいその素晴らしさを守るために一人尽力した9代目当主のアントニオ・マストロベラルディーノ氏。

　歴史と伝統に育まれたワイン文化を重んじながらも最新の設備を取り揃え、今やイタリアだけはなく、世界的にトップの評価を受けるまでになっています。

その格式の高さと信頼性からも、イタリア政府機関より、ポンペイの遺跡から発掘されたブドウ畑よりワインを造るプロジェクトを唯一託されるなど、南部のみならず、イタリアを代表する造り手として認められています。

地ブドウへの一貫したこだわり。

料理の魅力を最大限に活かす味わい ●カンパーニア州原産ブドウへの拘り 　カンパーニアの偉大な地ブドウ品種を使った「グレコ・ディ・トゥーフォ」「フィアーノ・ディ・アヴェッリーノ」「タウラージ」といったイタリアの最高格付・D.O.C.G.ワイン。

これらが現在カンパーニア州の素晴らしい地ワインとして評価されているのは、マストロベラルディーノが一貫して地ブドウにこだわってきた歴史的な背景があります。

各地域で“地ブドウ品種”の魅力が見直されている現在。

この地の伝統的な味わいを伝えてくれるマストロベラルディーノの存在感はより大きなものとなっています。

●ワインは食事と共にあるもの。

そして、さらなる食事の楽しみを与えてくれるもの。

　マストロベラルディーノのワインは、バランスのとれたエレガントなスタイル。

料理の旨みを引き立てるミネラルと洗練された酸味が備わっています。

まさに、料理との相性がよく、料理を引き立てる要素がその味わいの中にたくさん存在します。

カンパーニア州の食文化は、山海の幸をふんだんに使い、とてもバラエティー豊か。

また、素材の味を活かす調理法など、日本と共通する部分が多いと言われています。

大いに食を楽しむ人々を楽しませるべく繁栄を遂げたワインは、日本食との相性も素晴らしく、新たな醍醐味を教えてくれます。

偉大なる地ブドウ、「アリアニコ」 ワインエンスージアスト誌　2010年4月号表紙 イタリアを代表する1本に選ばれた「不死のワイン」、タウラージ 　地ブドウであるアリアニコで造られるD.O.C.G.赤ワインで、南イタリア産赤ワインの最高級品といわれるタウラージ。

マストロベラルディーノの代表作である「タウラージ　ラディーチ」は数え切れないほどの偉業を達成してきています。

その中でも2010年4月にワインエンスージアスト誌によって発表された「イタリアを代表する10本のワイン」のひとつに選出されたことは記憶に新しい快挙。

名だたるワインと共に、「タウラージ　ラディーチ　リゼルヴァ　1999年産」が見事に選出されています。

　また、「タウラージ」は熟成によって素晴らしい変化を遂げるワインとしても有名。

綺麗な熟成によって上品かつ奥深い気品に満ちたワインに生まれ変わります。

マストロベラルディーノのタウラージは別名「不死のワイン」と呼ばれるほど長期間の熟成に対するポテンシャルが高いワイン。

そんなタウラージの飲み頃がお手ごろな価格で楽しめることも、マストロベラルディーノの大きな魅力のひとつです。

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